Tepatnya pada hari Selasa tanggal 21 Februari 2023 di selatan masjid SMKN 2 Wonogiri pada jam pertama saya dan teman-teman kelompok saya kelompok 7 membuat produk pempek ikan yang telah dibuat sore hari tepatnya hari Senin sepulang sekolah sebelum hari tersebut dengan lancar dengan keuntungan yang cukup.
Halangan saat penjualan.
Halangan saat penjualan kita adalah pada saat melakukan penjualan kita masih belum mempunyai banyak pengalaman khususnya melayani pembeli dengan profesional sehingga memakan waktu cukup lama pada saat melayani pembeli.
Tips agar penjual berjalan lancar.
Tips agar penjual lancar adalah membuat perencanaan dengan matang, kemudian jangan lupa untuk membuat brosur makanan tersebut dan sebar luaskan ke media sosial,dll.
Keuntungan yang didapat.
Modal penjualan kami adalah Rp.45.000,00 Dan total penjualan kami adalah Rp.70.000,00 jadi laba/keuntungan yang kami dapatkan adalah Rp.20.000,00
Kami menjual perposi dengan harga Rp.3000.00 dengan 3 buah pempek.
Modal usaha kami:
1.Tepung kanji ¾ Rp.7000.00
2.Tepung terigu ¼ Rp.2.500.00
3.Gula Jawa Rp.2000.00
4.Gula pasir ¼ Rp.3.500.00
5.Telur ¼ Rp.7000.00
6.Cabai Rp.1000.00
7.Minyak ½ Rp.8000.00
8.Sendok bebek Rp.2000.00
9.Mika 20 biji Rp.3000.00
10.Royco Rp.2000.00
11.Ikan Cue Rp.2000.00
12.Timun Rp.1000.00
13.Lada Rp.1000.00
14.Bawang putih Rp.1000.00
15.Plastik Rp.2000.00.
Kritik dan Saran pembeli.
Bapak/ibu guru dan teman-teman mengatakan bahwa pelayanan kami kurang ramah dan masih belum profesional dalam pelayanan.
Satria Wicaksono 